Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Булочки с помадкой
Рецепт просто потрясающих булочек! Печем булочки, а получаем настоящие пирожные, сочетающие в себе простоту приготовления и изысканность вкуса. Добавить цедру и масло, вмесить в тесто. Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять. Накрыть тесто полотенцем и поставить подходить, примерно на 2 часа.
Каждый из нас немножко ребенок. И мы по-прежнему выбираем из двух незнакомых конфет ту, у которой обертка красивее. Нам кажется, что, если красиво, значит и вкусно. А задача любого кондитера создать наивысшую по справедливости гармонию между вкусом и внешним видом.
- Ингредиенты
- Если вы любите домашнюю ароматную выпечку, и уже давно готовите различные булочки, предлагаю вам добавить их сладкой помадкой.
- Любой принц будет очень рад такому сладкому подарку от своей любимой — нежный миндально-масляный бисквит с легким ароматом какао и коньяка и с тающей во рту вишнево-сливочной начинкой.
- Автор Цветкова Kuka , 18 апреля, в Кулинарные рецепты.
- Ингредиенты для булочек с корицей
- Я готовлю бисквитное тесто именно таким способом, и не было случая, чтобы бисквит у меня не получился. Хочу поделиться несколькими правилами и хитростями, соблюдение которых позволит получить идеальный бисквит: пышный, упругий, с однородным пористым мякишем и светло-коричневой корочкой.
- Название знаменитых булочек с корицей пошло от англ. Cinnamon корица.
- Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен!
Сохранить Сохранено. Евгения Барукова. Добавить автора в избранное.